自制辣酱食谱
前几天，我在当地的书店里浏览食谱。我偶然发现了Alana Chernila’s cookbook, “自制食品储藏室：您可以停止购买并开始制作的101种食物” – and I couldn’t put it down.
这本书充满了创意食谱和鼓舞人心的想法，使日常食品的自制版本。从番茄酱到果酱，薄脆饼干再到奶油芝士，应有尽有。
虽然它’从头开始制作自己的食物并非总是可行或可行的，这是值得探索的东西。
即使您用自制的商品代替一到两个商店购买的商品，’最终可能会得到更便宜的最终产品’对您和您的家人更健康。
如何使用这种辣酱
I’我有点辣酱：前几天我做了一批这种酱，我’我已经快出门了一世’我将这种快3网酱用于鸡蛋和马铃薯菜肉馅煎蛋饼，披萨上，甚至用作辣皮塔饼蘸酱。
就像使用塔巴斯科酱一样使用它：
你走之前
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自制辣酱
产量：
1.5杯
准备时间：
15分钟
烹饪时间：
5分钟
总时间：
20分钟
您可以使用快3网的任何混合物：墨西哥胡椒，弗雷斯诺斯红，哈瓦那人等。我使用大小快3网的混合来平衡热量。根据经验，胡椒粉越小越热。请注意：根据您使用的快3网的类型，您的辣酱可能会变成与我的快3网不同的颜色。如果您想要的酱汁看起来像上面显示的那样，请加入一些红色的胡椒粉。
配料
- 1磅混合快3网
- 1杯蒸馏白醋
- 1 tablespoon salt
- 1汤匙鲜青柠汁（1/2石灰起）
- 2 tablespoons honey
使用说明
- 在你开始之前：处理快3网时，请务必戴手套！你被警告了。
- 将烤箱预热至450F。冲洗，干燥，然后将快3网放在大的烤盘上。烘烤约5至7分钟，将胡椒粉翻一两次，以确保均匀烘烤。快3网的皮开始焦黑后，将其从烤箱中取出，放入碗中并盖上保鲜膜。让快3网静置约15分钟。戴上防护手套，剥去快3网上的皮，并去除尽可能多的种子。
- 将胡椒粉，醋，盐，酸橙汁和蜂蜜放入食物处理器中。脉动直至光滑。冷藏保存长达一个月。
来自自制食品储藏室的食谱：Alana Chernila可以停止购买并开始制作的101种食物
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5 评论 上 “自制辣酱食谱”
自制快3网酱听起来绝对是一个不错的计划–特别是市场上开始出现过剩的快3网。我希望我的墨西哥胡椒工厂很大&足以让我做绿辣酱！
这是一个聪明的主意。我们在这附近吃了很多辣酱。谢谢ðŸ™，
我喜欢这个主意。这个周末我有一堆弗雷斯诺快3网准备收割，现在我知道该怎么做了。一世’我将不得不检查那本书，看看我还能做些什么！
日常用品的自制版本总是好多了！我通常自己做意大利面酱，但从来不知道自己也可以自己做快3网酱。最棒的是，我已经在家中拥有所有食材
完善！绝对是一年中有创意的方式来使用大量新鲜农产品的时候。