脆皮土豆泥食谱

我在此博客上发布的一些食谱是我很久以前烹调的。

今晚,我正在整理旧的食物照片,偶然发现了脆皮土豆泥的食谱– and I’我很高兴重新发现它!

你看,我’一个铁杆土豆爱好者。烤,捣碎,煮,炸,我’我一直在寻找新的方式来准备它们。当我发现这个食谱 从先锋女人坠毁热土豆一口气是爱。

这些土豆先煮熟’在高温(450F)下重新烘烤,因此最终产品是马铃薯,中间变软,外部变脆。我给每个土豆刷了一点 香蒜 烘烤前添加风味。

脆皮土豆泥食谱

准备烘烤的土豆

对于便宜的菜谱爱好者来说,土豆是头奖。他们’非常经济,营养丰富,并且可以通过无数种方式进行准备。如果你’是像我这样的马铃薯爱好者,您今晚需要尝试这个食谱。一世’m quite certain you’会像我一样爱这些!

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脆皮土豆泥食谱

脆皮土豆泥食谱:您将吃过的最脆的烤箱烤土豆!

脆皮土豆泥

准备时间: 15分钟
烹饪时间: 25分钟
总时间: 40分钟

此配方没有确切的数量。根据您的饮食计划制作尽可能多的马铃薯。选择新土豆或其他小土豆。

配料

  • New potatoes
  • Olive oil
  • Fine grain sea salt
  • 香蒜酱(或新鲜的香草,香料或调味料)

使用说明

  1. 煮一锅盐水。加入土豆并煮至土豆容易被叉子刺穿。排干并放在一边。
  2. 将烤箱预热至450F。在大烤盘上淋上橄榄油。将土豆放在烤盘上。用马铃薯捣碎器或叉子轻轻压每个马铃薯,使其变平。旋转一半,然后再次按下土豆。用橄榄油大量地给每个土豆下毛毛雨。刷上一些香蒜酱或撒上香料和盐。
  3. 烘烤20至25分钟,或直到土豆变黄变脆。