便宜的鸡蛋沙拉三明治食谱

鸡蛋沙拉是那些不做的食谱之一’真的需要食谱。你知道我的意思?

我的食谱可能与您的食谱有些不同,主要是因为我遵守我的母亲’在几乎所有的美味食谱中都添加少量糖的哲学。从汤到意大利面酱,糖可以为所有口味增添另一种风味。

我决定在我的第二个$ 10 Food Day系列中加入鸡蛋沙拉三明治,因为’只是一个很棒的东西而已。如此简单,却如此令人满意。

希望您喜欢我经典的鸡蛋沙拉三明治!

成本

  • 鸡蛋(8)= $ .64
  • 蛋黄酱(1/3杯)= $ 0.26
  • 面包(8片)= $ .80
  • 芥末,糖,盐和胡椒粉(大约成本)= $ 10

四份的总费用:$ 1.80

就成本而言,鸡蛋无处不在。

普通的非有机鸡蛋每打价格低至99美分。素食鸡的有机,散养鸡蛋或鸡蛋的价格可能高达每打$ 4或$ 5。

对于这个食谱,我用杂货店出售的一打鸡蛋要价99美分。

小费:添加一些胡萝卜条,新鲜水果或饼干,使其成为预算友好的一餐。

鸡蛋沙拉三明治

如果您觉得鸡蛋沙拉三明治有点无聊,请尝试制作像这样的黄油烤面包。你会感谢我的。

黄油烤面包食谱

使:在一块面包的两面都充分涂黄油。放入panini压机或 乔治·福尔曼·格里尔 直到淡金棕色。

如何煮鸡蛋

  1. 将鸡蛋放在一个大锅中,加足够的水以完全覆盖鸡蛋。
  2. 用中高温加热,使之沸腾。煮沸约一分钟,然后关闭热量。
  3. 待冷却时将鸡蛋放在水中。一旦水冷却,鸡蛋就可以剥皮并食用。

查看其他$ 10 Food Day食谱:

更多的鸡蛋味

如果你’为了节省食物上的钱,请尝试制作更多蛋类食物,例如:

便宜的鸡蛋沙拉三明治食谱

鸡蛋沙拉三明治

产量: 4个三明治

每人计划两个鸡蛋。对于较淡的鸡蛋沙拉,用希腊酸奶代替一半的蛋黄酱。

配料

  • 8 hard-boiled eggs
  • 1/3 cup mayonnaise
  • 1茶匙辣芥末
  • 1 teaspoon sugar
  • 盐和胡椒粉调味
  • 切碎的大葱,用于装饰

使用说明

  1. 用叉子或土豆泥捣碎鸡蛋。放入碗中,加入蛋黄酱,芥末酱,糖,盐和胡椒粉。将鸡蛋沙拉撒在面包上,切碎的葱顶,然后上菜。