便宜的食谱博客中的炒葡萄和山羊奶酪蘸酱

每个人都需要可以在最后一刻准备的派对开胃菜食谱。这是我的。

几年前,我参加了由迈克尔·纳特金(Michael Natkin)主持的烹饪书签名活动 草食性. 他进行了与此类似的浸入,并在其中充满了博客作者和美食作家的狂欢。

我留下了灵感,想用便宜的食谱重新制作这道菜。我做了一些调整,然后想出了一个更便宜但仍然美味的蘸料,此后我为许多派对都做了。

最好的部分?从字面上看,只需花一两分钟就可以放在一起。

有30秒? 然后,您可以轻松进行各种超级操作 不到一分钟的开胃菜!

获得灵感: 樱桃和山羊奶酪炒面包

何时服务此蘸料

这是适合任何类型聚会的浸入式人群讨好者:

派对的便宜开胃菜-10美元的开胃菜

成本

  • 山羊奶酪(在以下位置购买了两个四盎司包装)  阿尔迪 )= $ 3.98
  • 葡萄(大约一杯)= $ 0.99
  • 葱(1根茎)= $ 0.15

浸洗总成本 = $5.12

自制奶酪和自制饼干

服务与一批 自制饼干 (左侧),制作成本仅为50美分

便宜的食谱博客中的炒葡萄和山羊奶酪蘸酱

葡萄和山羊奶酪炒

产量: 8份
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 1分钟
总时间: 11分钟

配料

  • 8 ounces goat cheese
  • 1杯红色无核葡萄,切成两半
  • 1个切碎的葱
  • Sea salt
  • Olive oil

使用说明

  1. 在一个小盘子的底部撒上山羊奶酪。
  2. 在准备上菜之前,将一汤匙橄榄油中的一半葡萄用中火加热约30秒钟。
  3. 将葡萄和所有剩余的橄榄油倒在山羊奶酪上。上面放葱。淋上一点橄榄油和少许海盐。立即投放。