制作自己的调味饮料糖浆 在家里非常容易。

I’我已经做过几次–带有生姜，薰衣草和其他口味–但是我最近发现了我最喜欢的所有自制糖浆：一种辛辣，风味浓郁的柴茶混合物，可用来在家中自制柴茶拿铁。

做出伟大（且便宜）的礼物

你打算给 自制礼物 今年过圣诞节？考虑制作一批这种糖浆，它比传统的食品礼物（如软糖和五香坚果）更具创造力。将其放在一个漂亮的容器中，添加色带和标签，您会得到一份适合假日的精美礼物，制作成本约为2.00美元。

省钱小费：在散装食品部分购买香料，而不要购买整罐。

如何在家制作自制柴茶拿铁

我曾考虑制造一种已经含有茶的浓缩物，但是在网上进行了一些研究之后，我决定反对它，因为糖浆不会’持续时间长。相反，请按照以下说明在家里制作美味的采茶拿铁咖啡：

• 冲泡一杯浓浓的红茶（如有必要，请使用2个茶袋）
• 使用这些指示 在微波炉中蒸牛奶（或使用自己的蒸锅或牛奶起泡剂）
• 在热茶中加入1至2汤匙糖浆（以下说明）
• 加入蒸牛奶，然后用勺子搅拌

浓缩茶的其他用途

除了在家制作自制的柴茶拿铁咖啡外，这糖浆还有其他用途：

• 制作有史以来最美味的鲜奶油：使用这种糖浆代替糖浆来甜制自制鲜奶油。服务于南瓜或苹果派。
• 将半杯咖啡和半杯咖啡一起搅拌
• 在香草冰淇淋上细雨
• 用作薄煎饼上的糖浆或 苹果燕麦饼
• 用作鸡尾酒搅拌机
• 在面糊中加一汤匙或两汤匙
• 在法式吐司或薄煎饼面糊中加一汤匙或两汤匙
• 细雨在 肉桂冰淇淋

跟随海莉@廉价食谱博客’在Pinterest上将食物当礼物。

继续内容

柴茶浓缩物（柴味简单糖浆）

准备时间： 10分钟

烹饪时间： 30分钟

总时间： 40分钟

随意增加您使用的香料量。我喜欢我的茶特别辣，所以下一次我可能会将下面列出的数量加倍。但是要获得令人愉悦的风味，请遵循以下食谱。

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配料

• 4 cups water
• 4杯砂糖
• 1把生姜去皮
• 3 cinnamon sticks
• 1汤匙黑胡椒
• 2汤匙豆蔻荚
• 2汤匙丁香干
• 3 star anise pods
• 2 nutmeg seeds

使用说明

1. 准备干香料：您将要弄混干香料。您可以使用研钵和研杵，也可以简单地使用大刀的背面使香料变好。您无需研磨香料-只需将其略微弄碎即可使香料更容易释放。
2. 制作糖浆：将水和糖放入中号锅中。加热至中火，加热至小火，然后搅拌直至糖溶解。加入生姜和香料。将热量调低至慢炖煮30分钟或更长时间-直到糖浆注入风味为止。从火上移开，让糖浆冷却。
3. 装瓶前，滤出任何香料颗粒。如果将糖浆冷藏在密闭的容器中，则可以保存几个月。