薯条的创意蘸酱。唐'品尝番茄酱-尝试在薯条上加些调味酱。点击查看25多个想法。

什么’比薯条还好?

当然,炸薯条配上各种蘸酱!

如果你’re a sauce lover,那么您永远都不应与 只是 番茄酱。那里’番茄酱没什么问题–但是如果蘸上正确的调味酱,炸薯条的作用就更大了。

今天我’我分享了很多关于炸薯条的蘸酱创意。这些中的大多数也适用于番薯薯条。您可以使用冷冻薯条或自己制作:

法式炸薯条蘸酱:尝试炸薯条吧!点击查看大量创意。

炸薯条蘸酱,上图

顺时针,从左上方:

  • 香柠檬蛋黄酱:我最喜欢的餐厅之一(圣保罗的Braasa)供应丝兰奶油酱和丝兰薯条。当我发现厨师时,我很激动 在线发布食谱! (仅需一点水即可使这种酱汁更浓,更适合蘸酱。)
  • 培根蛋黄酱:尝试在您的蘸酱 愚人节。只需混合一些培根片(从 杂货店沙拉吧(当然)和一些蛋黄酱。
  • 花生酱:我将1/3杯的矮胖花生酱,1汤匙酱油,1茶匙sriracha酱,1茶匙红糖和一些鸡汤调和在一起,制成一种基本的花生酱。
  • 蛋黄酱蛋黄酱:我在所有东西上都用这种酱–不只是炸薯条将所需量的sriracha酱和蛋黄酱混合在一起,具体取决于您喜欢它的辣味。如果需要,可加入少许糖。
  • 辣番茄酱:在番茄酱中添加sriracha酱会完全改变风味。热量非常强烈,因此从添加几滴sriracha开始,然后从那里开始。
  • 咖喱蛋黄酱:沾点薯条让我觉得自己像’米在印度度假时,品尝了一些异国情调的街头食品。将咖喱粉和蛋黄酱混合,加入少许糖使其变甜。
  • 咖喱蜂蜜釉:如果您喜欢咸一点的甜味,请尝试以下蘸酱:将一茶匙咖喱粉与1/4杯蜂蜜混合。

其他炸薯条蘸酱

基于蛋黄酱的调味料:

  • 莎莎高尔夫:这种流行的阿根廷酱是蛋黄酱和番茄酱的简单混合物,再加上新鲜的柠檬汁。想一想千岛敷料,不要津津乐道。
  • 辣椒蛋黄酱:将一罐墨西哥辣椒中的阿斗波酱与蛋黄酱混合。
  • 香蒜酱蛋黄酱:将准备好的香蒜酱和蛋黄酱混合在一起,制成可口的绿色调料。
  • 复出酱:这种调味料几乎适用于所有调味料:汉堡,三明治,嫩鸡肉,楔形沙拉–当然还有炸薯条! 获取复出酱配方.
  • 辣根蛋黄酱:在蛋黄酱中加入少量准备好的辣根。
  • 山葵蛋黄酱:在蛋黄酱中加入少量芥末酱。

甜蘸酱:

  • 蜂蜜芥末酱:自己制作或只用蜂蜜芥末沙拉酱。
  • 覆盆子番茄酱:尝试制作 覆盆子踢自制番茄酱.
  • 甜辣酱:在杂货店的国际部分找到它,或 自己做.
  • 斯里拉查蜂蜜釉:将一份拉拉酱和一份蜂蜜混合。这个开始驯服–然后香料就击中了你!

其他调味料:

  • 牧场敷料: 没有羞耻!
  • 斯里兰卡酱:拉差酱和牧场调味料混合。
  • 烤肉酱: 这个 烧烤酱只需5分钟即可完成.
  • 辣酱:对于那些喜欢将薯条辣的人。
  • 蛋黄酱汁:非常富有和放纵。获取食谱 这里.
  • 辣椒酱:这道韩国发酵调味品甜而辣,可以用作炸酱。
  • 香草酸奶油:在酸奶油中加入新鲜的草药(例如细香葱,葱和莳萝),以及一些盐和大蒜粉。
  • 自制玉米片奶酪酱: 您可以 在家制作自己的奶酪酱 非常简单地–每天使用真正的食品成分。

可是等等… There’s More!