枫糖玉米油条:明尼苏达州博览会启发的食谱。

我认为,明尼苏达州博览会是在双子城中最有趣的体验。

It’是美国第二大州博览会,出席人数仅次于德克萨斯州.2016年,有190万人次参观 the fair.

It’为期12天的盛会。我最喜欢的部分– no surprise here – is the food!

明尼苏达州博览会食谱

I’我很高兴与其他博客作者合作为您带来8个明尼苏达州博览会的模仿者食谱。如果你可以的话’为了使展览变得公平,您仍然可以通过以下有趣的食谱享用美食:

明尼苏达州公平博览会模仿食谱。单击以获取一些具有公平灵感的食谱!

什么 Do You Eat At The Fair?

什么’是您在参观时必须获得的一种食物 明尼苏达州博览会 (或您当地的县或州集市?)

我总是拿到炸青西红柿。如果您今年参加展览会,一定要尝试一下。他们’与玉米油条在同一摊位(’真的也很棒!)展位位于Dan Patch Avenue的南侧,在Underwood和Cooper街道之间。

这个食谱的灵感来自玉米油条。我曾考虑做油炸的绿色西红柿,但当时’确信我能做到原著正义。

枫糖玉米油条:受到明尼苏达州公平食品的启发!单击以获取食谱。

关于食谱:玉米油条配枫黄油

当我在明尼苏达州博览会上吃饭时,我不会’t hold back. It’到目前为止,这是我今年最喜欢的美食盛会。我喜欢尝试各种新食物,但我不喜欢’根本不要考虑营养。

这是您应该遵循的食谱:它’不健康。但它’s delicious.

这些油条在甜点和开胃菜之间穿梭。想象一下一个甜甜的甜甜圈,里面有玉米,最后是a废的枫黄油。

关于这个食谱的另一个伟大的事情? 成本。诸如面粉,鸡蛋和奶油玉米的食品杂货使这种食谱非常实惠。

玉米油条,淋上枫糖浆。完全放纵的食谱,灵感来自明尼苏达州博览会上的油条。

油炸101

如果你’不要油炸,不要’没错以下是您可能遇到的一些问题的答案:

  • 我需要炸锅吗? 不,您可以使用笨重的锅。
  • 什么 kind of oil should I use? 花生油被认为是油炸的最佳油。我用菜籽油。您也可以使用椰子油,植物油,红花油或鳄梨油。高热油最适合油炸。
  • 油必须是多热的? 你’需要将油加热到365F。如果你不这样做’如果没有食物温度计,则可以通过将一些面糊滴入油中来测试油。如果发出嘶嘶声,说明油可能已经足够热。如果没有’发出嘶嘶声,继续加热油。
  • 我可以重复使用剩余的机油吗? 您可以一次或两次重复使用剩余的机油。油冷却后,将其倒入内衬纸巾或芝士布的细筛子中,以除去剩余的炸薯条。将油存放在阴凉干燥处。做些什么?尝试:
  • 我如何处理多余的油?请勿将剩余的机油倒入排水管。将油倒入密封的容器中(剩余的玻璃瓶效果很好)并将其丢弃。

玉米油条配自制枫糖黄油:获取食谱,然后在家里尝试这种具有公平灵感的食物!

获取其他MN State Fair模仿者食谱:

枫糖玉米油条:受到明尼苏达州公平食品的启发!单击以获取食谱。

枫糖玉米油条

产量: 服务6
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 20分钟
总时间: 50分钟

将油条从炸炉中取出。

看到 油炸101 上面的说明。

配料

  • 1/4杯黄油,软化
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1杯通用面粉,过筛
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 cup white sugar
  • 1个鸡蛋,打一点
  • 1/2 cup milk
  • 1汤匙黄油融化
  • 14.75盎司奶油玉米罐头
  • 1/2杯新鲜或冷冻甜玉米
  • 3杯油,油炸

使用说明

  1. 制作枫黄油:将黄油和枫糖浆一起打至光滑。
  2. 做油条:在底锅或油炸锅中将油加热到365F。
  3. 排干奶油玉米中的大部分液体。
  4. 在一个中等大小的碗中,混合面粉,发酵粉,盐和糖。在另一个碗中,打鸡蛋,牛奶和融化的黄油。结合干燥和液体成分。加入奶油玉米和玉米粒。
  5. 用勺子将面糊倒入油中。炒至金黄色-这大约需要一分钟。从油中取出,放在纸巾上,并与枫糖黄油一起食用。