在一个碗里的馅饼:你知道你可以在烤箱中制作馅饼吗?相信它!

准备好了解最可爱的食物礼物思想吗?一个那个’s疯狂实用?

然后让我介绍你的想法 馅饼在碗里

而不是在馅饼罐中捣蛋,你把它烤在一个碗里。

什么’s the big deal?” you ask?

当你决定的时候这个想法的魔力’是时候为某人做出特别善待的时间:

  • 新家长
  • 一个悲伤的朋友
  • 一个新的邻居
  • 最近住院的人
  • 一位近你避风港的朋友’在很长一段时间内看到

作为礼物给馅饼是一个非常好的事情。但是在那里’始终是回到馅饼盘的问题。

当你在一个碗里馅饼–具体来说,你的碗’再舒服地赠送–你的收件人会涌出,你可以和他们一起离开碗。

如何在碗中制作馅饼:得到详细说明!

哪里买便宜的碗

我在旧货商店购买了廉价的烤箱,以便在他们身上制作馅饼并放弃它们。

因为他们’在那里廉价和二手’不需要收件人返回碗。他们可以保持它或重新推出它。 

只需确保碗是:

  • 烤箱(检查烤箱碗的底部)
  • 无裂缝

几乎任何尺寸的碗都会从mini碗(制作 迷你馅饼)到更大的碗,其尺寸靠近传统馅饼板。

在一个碗里的馅饼:完美的食物礼物!用烤箱碗制作馅饼,并作为礼物送走它。

什么样的馅饼?

向下滚动我最喜欢的万无一失的馅饼配方。

你可以用什么样的馅料用碗里馅饼?大多数烤的馅饼馅料都可以很好地工作,但我认为这个想法是完美的烤水果馅饼,如:

  • 苹果派
  • 蓝莓派
  • 草莓派
  • 三重浆果馅饼
  • 桃子派

选择配方时考虑碗的深度。

山核桃饼,例如,会很好,但也许有点富有–特别是如果你有一个 深的 bowl. (That’很多富含山核桃馅饼!)

但如果你有一个小巧的单送碗,山核桃馅饼可能是完美的。

馅饼在一个碗里,有一个简单的格子外壳。点击Recipe!

烘焙指示

如果你可以制作常规自制馅饼,你可以在碗里制作馅饼。 

该过程是相同的:

  • 一旦您’ve让你的馅饼外壳,把它伸出并把它放在碗里– just like you’d在馅饼板上馅饼壳。修剪边缘1/2英寸并卷曲它,就像你一样与常规馅饼一样。
  • 选择填充并填充碗,在顶部的1/2英寸范围内。
  • 如果使用,请添加顶级馅饼外壳。学习如何漂亮 格子馅饼外壳设计.
  • 顶部用鸡蛋洗或砂糖的粉尘。
  • 根据馅饼方向烘烤。

现在继续,获得创意,选择你最喜欢的馅饼–并在一个碗里制作馅饼!

得到剩下的馅饼外壳?幸运的你!让这些美味 剩下的馅饼地壳饼干.

迷你馅饼:你可以在烤箱中制作迷你馅饼!点击通过食谱。

万无一失的全黄油饼壳

这个配方足以让一个馅饼外壳和一个馅饼外壳拓盖(例如,用于格子设计)。如果你不'用所有的面团,用塑料包装包裹并将其存放在冰箱里另一天。

原料

  • 2 1/2杯(325克)通用面粉,分开
  • 1茶匙精细谷物海盐
  • 1汤匙糖(可选)
  • 1杯(230克)冷黄油,切成立方体
  • 4到8汤匙冰水

指示

  1. 制作馅饼地壳面团: 在食品加工机中放置1 1/2杯面粉,盐和糖。脉冲5次,直到组合成分。
  2. 将黄油立方体添加到食品加工机。脉冲大约15次,直到面团一起开始于Ocome。
  3. 将剩余的1杯面粉添加到食品加工机中。脉冲约5次,直到易碎。从食品加工机中取出面团,放入一个大搅拌碗中。
  4. 在面团上撒上4汤匙的冰水。使用面团搅拌器或叉子,开始在面团上压下来合并水并使面团制服。如果面团太干燥,一次加入1汤匙冰水(最多4汤匙),直到它握在一起。
  5. 将面团放在干净的柜台上,然后压入球并压平。在塑料包装中放置至少一个小时,过夜或长达2天。 (面团可以提前冻结和冷冻。)
  6. 推出面团:准备好使用时,将面团球放在柜台上的室温下几分钟。轻轻面粉清洁台面。
  7. 所需的面团的数量取决于馅饼锡或碗的大小。对于标准迷你馅饼锡,需要大约1/4杯面团(高尔夫球尺寸),并用擀面杖滚动到平坦的圆圈中。面团应延伸超过饼锡超出1/2英寸。小心地将馅饼剥落并放入锡中。使用厨房剪刀修剪面团,使其超出边缘的1/2英寸。
  8. 如果使用,请重复顶部地壳的过程。您可以翻出整个顶部或制作格子或其他设计。如果使用整个顶部地壳,将在顶部制作几个切口通风口。
  9. 在烘烤之前,用一点砂糖撒上顶层地壳。继续饼配方。